Luma - Heule

Een magnifieke culinaire bestemming

De volledige renovatie van restaurant LUMA in Heule is een prachtig voorbeeld van een succesvolle sleutel-op-de-deur samenwerking. Onder de coördinatie van De Laere Decor, in nauwe samenwerking met 3Architecten en de eigenaars, Lucas en Emma, is het bestaande pand getransformeerd tot een magnifieke culinaire bestemming. 

Warmte binnenbrengen

Volgens het ontwerp van 3Architecten werd het hoofdgebouw in zijn oorspronkelijke eer hersteld. Het interieur werd volledig gestript en heropgebouwd, terwijl de oude aanbouwen plaatsmaakten voor een nieuw volume. Dit nieuwe deel omvat een uitnodigende entree met een houten luifel die naadloos doorloopt van buiten naar binnen, gescheiden door een spiegelende raampartij. Links van de entree bevindt zich het stijlvolle sanitair gedeelte. Achteraan werd een nieuwe keuken ingericht met een prachtig zicht op de omliggende velden en directe toegang tot het terras.

Het aangename terras ademt een zuiderse en Provençaalse sfeer en vormt een harmonieuze overgang naar het warme en gezellige binnen interieur. Hier zorgen accenten in notelaarhout, aardetinten en warme stoffering voor een gastvrije sfeer vanaf het moment dat je binnenkomt. De technieken voor verwarming, koeling en ventilatie zijn volledig aangepast, met inachtneming van de huidige normen en brandvoorschriften. Daarnaast werd veel aandacht besteed aan het akoestisch comfort, zodat gasten in een aangename en intieme sfeer kunnen dineren. Het plafond is voorzien van akoestisch absorberende bedrukte PETAC-panelen, met integratie van de luchtplenums, om optimale ventilatie te garanderen.

Binnen en buiten worden één

De houten buitenbekleding aan de terraszijde en de grote raampartijen gaan perfect op in de hedendaagse natuurlijke tuin, die naadloos aansluit bij het landelijke karakter van de omgeving. De grote raampartijen kunnen volledig worden geopend, waardoor het terras en het restaurant in de zomer één grote ruimte vormen.

De bar is een andere blikvanger, waar het heerlijk vertoeven is, met een massief notenhouten toogblad dat rust op een volume afgewerkt in dezelfde schildertechniek als de rest van het interieur. De binnenkant van de bar is uitgevoerd in warm bruin-zwart Fenix-laminaat, wat zowel esthetisch als praktisch is voor onderhoud. Het sanitair is stijlvol afgewerkt in donkere aardetinten, met een warme massieve notelaren tablet en op maat gemaakte spoeltafels van atelier Pyotr Morf. Het moderne losse meubilair komt van Buni By Eurochair.

Een esthetisch hoogstandje met oog voor duurzaamheid

Op het gebied van duurzaamheid is gekozen voor een verbouwing die de verlenging van de levensduur van het bestaande gebouw kon garanderen. Er zijn nieuwe extra grote waterbuffers geïnstalleerd om regenwater op te vangen, te bufferen en te gebruiken voor de toiletten. Het pand is ook uitgerust met zonnepanelen, waarvan de opgewekte energie direct kan worden gebruikt op het moment van opbrengst. De basisverlichting bestaat uit mooi ingebouwde lichtlijnen en dimbare spots, waarmee de juiste sfeer kan worden gecreëerd. Screens en luifels zorgen voor de nodige zonwering in het restaurant en de keuken. De blinds zorgen voor de juiste lichtinval en privacy aan de straatzijde.

Restaurant LUMA is daarmee niet alleen een esthetisch en culinair hoogstandje, maar ook een toonbeeld van duurzaamheid en modern comfort.

Bijzondere dank ook aan aannemers Willy Tack, Computer Cabling Company, Florquin schilderwerken, Christ Derveaux bvba, BUNI, Homemetal, ALUDECOR, Godratex, Woodsome, tuinen Marlier, Climawest, Lecoutere Gebroeders, Westvlaams tegelhuis, Atelier Depoorter, Dakwerken Marijn, Houthandel Messely, Nico Corluy, Westsign.